Niniejszy wpis należy potraktować z dystansem. Ma on posłużyć refleksji nad dzisiejszym świętem zakochanych i jego zastosowaniem wobec... piwa. A czemu można się zakochać w piwie? Bo jest smaczne, posiada mnóstwo stylów, ale także, o czym rzadko się mówi, jest zdrowe. Zanim o prozdrowotnych właściwościach tego trunku, należy pamiętać, że piwo to alkohol. Każdy je pije na własną odpowiedzialność. Jest przeznaczone dla świadomych odbiorców. Zdecydowanie jestem przeciwnikiem picia piwa dla samego upijania się. To degustacja jest dla mnie przyjemnością, bo ona sprawia, że delektuję się nim, zwracam uwagę na barwę, aromat, smak, konsystencję.
Jak widać piwo ma wiele cech, dzięki którym możemy je pokochać. Ale zaletą, którą często się pomija w rozmowach o piwie są jego właściwości prozdrowotne. Badania na całym świecie już nieraz dowiodły o licznych walorach piwa w kontekście naszego zdrowia. Oto niektóre z nich:
Obecnie dostępne badania mogą dawać poczucie pewnego niezrozumienia związanego z piwem. To przecież alkohol, a on jest szkodliwy dla naszego zdrowia. Jednak jak wynika z powyższych badań, ważny jest tu zdrowy rozsądek. Należy podkreślić, że korzystne efekty może zapewnić jedynie umiarkowane spożycie piwa, a związana z tym dieta i styl życia mają podstawowe znaczenie. Zbyt duża ilość alkoholu jest szkodliwa i wiąże się z wieloma przewlekłymi problemami zdrowotnymi.
W piwie można się zakochać, ale niech ta miłość będzie dawkowana rozsądnie, bo co za dużo to niezdrowo.